Pour tout renseignement: 01 75 60 22 79 ou contact@70md.fr

LA FICHE DU PRODUIT

TOUS LES PRODUITS

Vent Du Sud

FAMILLE DE PRODUIT : Blanc Moelleux
  • Avis Dégustateurs

    Voir le détail
    INDICE QUALITé & PLAISIR : 17 / 20
    : 18 / 20 : 17 / 20 : 16 / 20
    INDICE DE MATURITé :

    Appréciation globale : « Fruits exotiques et des fruits à pépins frais. Une robe jaune or. On a aimé sa fraîcheur et sa longueur. Un coup de coeur! »

    Association mets & produits : « roquefort sur pain aux noix »

Le produit en détail

Nom de produitVent Du Sud
RégionAquitaine
AppellationAOC Jurançon
Millésime2017
Famille de produitBlanc Moelleux
Produit BiologiqueNon
Gamme de prixMoins de 15 €
Descriptif du terroirSitué au cœur du Béarn, face à la chaine des Pyrénées, le Domaine Capdevielle possède aujourd'hui 12 Ha de vignes plantées à flanc de coteaux, sur un sol limon-argileux, avec une exposition idéale Sud/Sud -Est.
Méthode de vinification70%Gros Manseng et 30%Petit Manseng. Vendange manuelle mi octobre sur vigne effeuillée. Raisins mûrs , récoltés en plusieurs tries. Vinifié et élevé en cuve durant 6 mois sur lies fines.

LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE CAPDEVIELLE
Didier Capdevielle

Adresse :
Quartier Coos
64360 MONEIN
Tel : 0559213025
Email : contact@domaine-capdevielle.com
Site : www.domaine-capdevielle.com

LES PRODUITS SÉLECTIONNÉS