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LA FICHE DU PRODUIT

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Château Pradeau-Mazeau

FAMILLE DE PRODUIT : Rouge
  • Avis Dégustateurs

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    INDICE QUALITé & PLAISIR : 80 / 100
    : 90 / 100 : 75 / 100 : 85 / 100
    INDICE DE MATURITé :

    Appréciation globale : « Belle robe rouge foncée, nez fruits noirs, bouche longue notes boisées. »

    Association mets & produits : « Rôti de veau à la moutarde »

Le produit en détail

Nom de produitChâteau Pradeau-Mazeau
RégionAquitaine
AppellationBordeaux
Millésime2019
Famille de produitRouge
Produit BiologiqueOui
Gamme de prixMoins de 15 €
Descriptif du terroirA 35 Km au sud-est de Bordeaux, dans l'Entre-deux-Mers. Commune de Targon. Climat océanique. Croupe argilo calcaire, présence de Boulbène (argiles fines) sur les hauteurs. Exposition : sud, pentes douces.
Méthode de vinificationVENDANGES Début octobre à mi-octobre durant une semaine, 45 à 50 hectolitres par hectare. TECHNIQUES Cuvaison de 15 à 18 jours en cuves inox. Contrôle des températures. ÉLEVAGE En cuves souterraines verrées, pendant 12 mois. Vignoble certifié Haute Valeur Environnementale Niveau 3.

LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES TOUTIGEAC
Xavier MAZEAU

Adresse :
VIGNOBLES TOUTIGEAC, 6 CHEMIN DE TOUTIGEAC
33760 TARGON
Tel : 0673671895
Email : vignobles@toutigeac.com
Site :

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