Baron la Rose Vieilles Vignes
2020, Bordeaux (AOC-AOP)
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Le produit en détail
La cuvée
Prix moyen
Moins de 15 €
Appellation
Bordeaux (AOC-AOP)
Pays
France, Nouvelle-Aquitaine
Couleur
Rouge
Volume
Moins de 20 000 unités
Avis dégustateurs
Jury
Le 18/03/2014
VOIR LA FICHE DÉGUSTATEUR Indice de maturité
À L’oeil
91/100
Au nez
88/100
Au palais
89/100
Avis consommateurs
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Description produit
Descriptif du terroir : Sélection de parcelles au sein de l'entre-deux-mers, dans la région de rauzan et de la réole. région au climat très ensoleillé et peu pluvieux, aux sols riches, permettant d'avoir une diversité des terroirs pour une plus grande palette aromatique.
Méthode de production : Macération longue afin de permettre une bonne extraction des raisins en vue de l'élevage en barriques de chêne français.
températures contrôlées tout au long des phases de fermentation et de macération. elevage traditionnel en fûts de chêne.